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吃酸性食物對(duì)身體好嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我喜歡食用些酸性食物，不知道對(duì)身體有沒(méi)有壞處，會(huì)對(duì)皮膚不好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用酸性食物對(duì)身體有一定益處，但過(guò)量可能引發(fā)胃腸不適。酸性食物主要有柑橘類(lèi)水果、酸奶、食醋、番茄等，需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整攝入量。

1、促進(jìn)消化

酸性食物可刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，改善消化不良。胃酸不足者可適量食用檸檬水或蘋(píng)果醋，但胃潰瘍患者應(yīng)避免。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

柑橘類(lèi)水果富含維生素C，酸奶提供益生菌和鈣質(zhì)。建議選擇天然酸性食物，避免添加糖分的加工產(chǎn)品。

3、調(diào)節(jié)酸堿平衡

健康人體能自主調(diào)節(jié)酸堿平衡，無(wú)需刻意通過(guò)飲食改變。長(zhǎng)期過(guò)量酸性食物可能增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

4、影響口腔健康

頻繁攝入酸性食物可能腐蝕牙釉質(zhì)，食用后及時(shí)漱口。兒童及齲齒易感人群需特別注意。

建議搭配堿性食物如綠葉菜、堅(jiān)果平衡膳食，胃腸敏感者避免空腹食用酸性食物，出現(xiàn)反酸癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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