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為什么膳食纖維類食物可以減肥？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-03 20:31

病情描述:
之前逛養(yǎng)生論壇，養(yǎng)生專家說(shuō)膳食纖維的食物可以減肥，這是為什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
膳食纖維的食物可以減肥是因?yàn)樵谖改c道的食物中，膳食纖維在吸收水分的同時(shí)，還會(huì)吸附許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。此外，膳食纖維中不能被消化的物質(zhì)，往往是厭氧微生物大量繁殖所需要，腸道內(nèi)大量細(xì)菌的增殖可以刺激腸道蠕動(dòng)，減少腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。
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