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鮮榨果汁有營(yíng)養(yǎng)嗎？

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:53

病情描述:
我早上有喝一杯鮮榨果汁的習(xí)慣，早上喝鮮榨果汁有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鮮榨果汁雖然有一定營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)鮮榨果汁最講究鮮度。請(qǐng)趁食材營(yíng)養(yǎng)素未壞死前馬上飲用。果汁所含的營(yíng)養(yǎng)素，有的會(huì)在數(shù)分鐘內(nèi)壞死，使得口味變了或變色、出現(xiàn)分離現(xiàn)象。
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