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白蘿卜可以生吃嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我很喜歡用白蘿卜熬湯喝,白蘿卜可以直接生吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白蘿卜是可以生吃的。白蘿卜是一種常見蔬菜,生吃熟吃都可以,而且熱量低,是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質(zhì)能消積化滯,促進(jìn)脂肪的分解。
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