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葡萄適合糖尿病患者吃嗎？

患者：女，67歲

病情描述:
奶奶有糖尿病，并且血糖長期偏高控制不下來，現(xiàn)在已有并發(fā)癥白內(nèi)障、雙腳腫脹，這種情況適合吃葡萄嗎？
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用葡萄，但需控制攝入量并監(jiān)測血糖反應。葡萄含糖量較高，建議選擇低糖水果如草莓、藍莓、西柚、蘋果等替代，必要時可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物輔助控糖。

1、血糖影響

葡萄的升糖指數(shù)中等，單次攝入量建議不超過15顆，需搭配蛋白質(zhì)或膳食纖維減緩糖分吸收。進食后2小時應監(jiān)測血糖波動情況。

2、品種選擇

優(yōu)先選擇黑提、夏黑等低糖品種，避免無籽紅提等高糖類型。成熟度越高含糖量越高，建議選擇七八分熟的果實。

3、食用時機

在兩餐之間血糖較低時食用，避免與主食同餐攝入。運動后補充可降低血糖飆升風險。

4、替代方案

血糖控制不穩(wěn)定時可用番茄、黃瓜等蔬菜替代水果。若需補充抗氧化物質(zhì)，可選用樹莓、黑莓等漿果類。

建議糖尿病患者通過血糖儀監(jiān)測個體耐受性，合并腎病者需限制鉀攝入，每日水果總量應控制在200克以內(nèi)并分散食用。

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