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吃西洋菜可以減肥嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
正在減肥,但老覺得越減越肥,閨蜜建議我多吃西洋菜,這種菜可以減肥嗎?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

西洋菜有助于減肥,其低熱量、高膳食纖維的特性可增加飽腹感,適合作為減脂期蔬菜選擇。

1、低熱量

每100克西洋菜僅含11千卡熱量,大量食用也不會明顯增加每日熱量攝入。

2、高膳食纖維

西洋菜中不可溶性膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度并促進(jìn)腸道蠕動。

3、水分充足

含水量超過95%的西洋菜可幫助維持體液平衡,減少水腫型肥胖概率。

4、營養(yǎng)密度高

富含維生素K、維生素C和鈣等微量營養(yǎng)素,能避免減肥期間的營養(yǎng)缺乏。

建議將西洋菜作為沙拉或清炒食用,配合均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動效果更佳,長期單一食用可能導(dǎo)致甲狀腺功能異常風(fēng)險(xiǎn)。

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