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黃瓜搭配木耳吃有哪些好處

患者:女,30歲 提問于2018-09-11 19:27

病情描述:
我今天去菜市場買了黃瓜和木耳,想把兩種食物搭配吃,這樣吃有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜木耳都是高營養(yǎng)食物,吃了好處也多。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、平衡營養(yǎng)的功效。
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