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高血壓的患者能喝豆?jié){嗎？

患者：男，45歲 提問于2025-07-25 10:24

病情描述:
老公患有高血壓，每天早上我煮豆?jié){的時(shí)候他都不敢喝，高血壓的患者能夠喝豆?jié){嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

高血壓患者一般能喝豆?jié){，但需控制攝入量。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鉀，有助于調(diào)節(jié)血壓，但過量可能影響藥物代謝或?qū)е挛改c不適。

豆?jié){含有大豆異黃酮和膳食纖維，能幫助改善血管彈性，對(duì)高血壓患者有一定益處。其低鈉特性適合需要限制鹽分?jǐn)z入的人群。每日飲用200-300毫升較為適宜，建議選擇無(wú)糖或低糖產(chǎn)品，避免血糖波動(dòng)。合并痛風(fēng)或腎功能不全者需謹(jǐn)慎，豆?jié){中的嘌呤和植物蛋白可能加重代謝負(fù)擔(dān)。

部分患者服用降壓藥期間需注意相互作用。豆?jié){可能影響血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑類藥物的吸收，建議服藥后間隔2小時(shí)再飲用。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹，可改為少量分次飲用或選擇發(fā)酵豆制品替代。

高血壓患者飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與血壓控制。除適量飲用豆?jié){外，建議增加新鮮蔬菜水果攝入，限制高鹽高脂食物。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案，避免擅自改變藥物劑量。若飲用豆?jié){后出現(xiàn)心悸或胃腸不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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