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粉絲熗莧菜是怎樣做的

患者：女，32歲 提問于2018-09-10 19:47

病情描述:
我朋友最近好像越來越瘦了，問了她才知道她是經(jīng)常吃粉絲熗莧菜才瘦的，我想試試，有哪些做法？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
粉絲熗莧菜經(jīng)常吃可以燃燒脂肪，減重。原料：莧菜200克，粉絲20克，鹽、味精、醬油、蔥絲各適量，香油少許，色拉油30克。制法：A將莧菜洗凈，入沸水中焯一下，撈出控去水分，切寸段入盤中備用。B粉絲入溫開水中浸泡半小時(shí)，柔軟后切為10厘米長的段備用。C炒鍋上火，入色拉油，油溫升至七成熱時(shí)，入蔥絲、粉絲同炒，入鹽、醬油煸炒幾下，入味精、香油翻炒后，倒入菜盤中，調(diào)拌均勻即成。
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