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吃番茄能不能告別黃臉婆？

患者：女，40歲

病情描述:
中年以后，皮膚越來越不好，皺紋也增多了，吃番茄可以美白皮膚嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃番茄不能直接告別黃臉婆，但適量食用可能有助于改善皮膚狀態(tài)。番茄富含維生素C、番茄紅素等抗氧化成分，對(duì)減輕皮膚暗沉有一定輔助作用。

番茄中的番茄紅素是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能夠幫助中和自由基，減緩皮膚氧化損傷。維生素C則參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。長(zhǎng)期適量攝入番茄可能讓膚色看起來更健康，但皮膚暗黃的原因復(fù)雜多樣，單純依靠番茄無法徹底解決問題。番茄中的營(yíng)養(yǎng)成分需通過日常均衡飲食持續(xù)補(bǔ)充，短期大量食用并無顯著效果。食用時(shí)建議選擇成熟番茄，因番茄紅素在加熱后生物利用率更高，可搭配少量油脂烹調(diào)。

導(dǎo)致皮膚暗黃的原因包括長(zhǎng)期紫外線暴露、貧血、肝膽疾病等病理因素，以及熬夜、吸煙等不良生活習(xí)慣。部分人群可能因胃腸吸收功能差，即使攝入足量營(yíng)養(yǎng)素也難以被充分利用。某些藥物副作用或化妝品使用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致膚色改變。遺傳因素決定的皮膚基底色調(diào)無法通過飲食改變。糖尿病患者可能出現(xiàn)皮膚糖化反應(yīng)，這類情況需針對(duì)原發(fā)病治療。

建議保持多樣化飲食，同時(shí)搭配規(guī)律作息和防曬措施。若皮膚暗黃持續(xù)加重或伴隨其他癥狀，需及時(shí)就醫(yī)排查貧血、肝病等潛在疾病。日?？山惶媸秤煤}卜、西藍(lán)花等富含β-胡蘿卜素的蔬菜，配合適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)新陳代謝。使用護(hù)膚品時(shí)注意選擇正規(guī)產(chǎn)品，避免重金屬超標(biāo)導(dǎo)致色素沉著。

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