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豆汁茄子的功效是什么呢?

患者:女,28歲 提問于2018-09-12 20:59

病情描述:
老婆用黃豆,山楂和茄子做了一個(gè)豆汁茄子,據(jù)說(shuō)這道美食還算是藥膳,它有什么功效呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
減肥的人適合多吃豆汁茄子。因?yàn)槎怪炎雍猩介?,能夠消食化積,茄子具有抑制脂肪吸收的好處,黃豆能夠健脾寬中、利水除濕,加上含有膳食纖維,有利于減重者。
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