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南瓜花炒雞蛋的做法是怎樣的

患者:女,34歲 提問于2018-09-05 19:46

病情描述:
第一次吃用南瓜花炒的雞蛋,覺得挺好吃的,我想回家自己做一些,這種菜怎么做呢?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
南瓜花炒雞蛋不但能減肥消脂,還能防癌抗癌。材料:南瓜花300克、雞蛋2個。做法:
1.將南瓜花洗干凈,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,將雞蛋打散,大理古城的土雞蛋蛋黃的,炒出來很香。
2.先將雞蛋在熱油中煎好,雞蛋別煎老了,變黃就鏟出備用,在鍋內加少許油炒南瓜花。
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