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燉鯉魚的時(shí)候可以加入赤豆嗎?

患者:女,38歲 提問于2018-09-10 19:41

病情描述:
我很喜歡吃鯉魚,在燉鯉魚的時(shí)候可以加入赤豆嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
赤豆鯉魚的搭配是非常好的。鯉魚被中醫(yī)認(rèn)為是健脾利水及減肥的上品,有益氣健脾、利水化濕、消脂之功效。赤小豆也是中藥里利水之物,兩者相配,共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
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