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喝橙汁可以提高老人記憶力嗎？

患者：女，67歲

病情描述:
我奶奶現(xiàn)在記憶力越來越差，朋友說老人喝橙汁可以提高記憶力，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝橙汁可能有助于提高老人記憶力，但效果因人而異。橙汁富含維生素C、類黃酮等抗氧化成分，對(duì)延緩認(rèn)知功能衰退有一定幫助，但無法替代醫(yī)學(xué)干預(yù)。

橙汁中的維生素C能減少腦細(xì)胞氧化損傷，改善腦血管微循環(huán)，從而可能提升短期記憶能力。類黃酮化合物可抑制β淀粉樣蛋白沉積，降低阿爾茨海默病風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期適量飲用橙汁的老人，在語言流暢性和注意力測(cè)試中表現(xiàn)相對(duì)較好。建議選擇無添加的鮮榨橙汁，每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)，避免糖分過量。

部分合并糖尿病的老人需限制橙汁攝入，高糖分可能加重胰島素抵抗。胃食管反流患者飲用后可能出現(xiàn)反酸癥狀。市售橙汁若經(jīng)高溫滅菌會(huì)損失部分活性成分，效果不及新鮮水果。記憶衰退明顯時(shí)，單純依靠橙汁難以逆轉(zhuǎn)病理改變，需結(jié)合認(rèn)知訓(xùn)練和醫(yī)學(xué)評(píng)估。

建議老人保持多樣化飲食，適量食用藍(lán)莓、深海魚等益腦食物，每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動(dòng)。若記憶力持續(xù)下降伴隨定向障礙，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行神經(jīng)心理學(xué)測(cè)評(píng)。橙汁可作為膳食補(bǔ)充，但不能替代藥物治療和專業(yè)認(rèn)知康復(fù)訓(xùn)練。

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