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白茶是屬于一種什么類型的茶葉呢

患者:女,45歲

病情描述:
我比較喜歡喝茶,尤其是喜歡喝白茶,白茶是屬于一種什么類型的茶葉呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

白茶屬于微發(fā)酵茶,主要類型有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種,其制作工藝以萎凋和干燥為主,保留了茶葉的天然成分。


1、白毫銀針


采用單芽為原料,滿披白毫,形似銀針,茶湯清澈,滋味鮮爽,具有清熱解毒的功效。


2、白牡丹


以一芽一二葉為原料,葉片抱心,形似花朵,湯色杏黃,口感醇厚,有助于抗氧化。


3、壽眉


原料多為成熟葉片,外形粗獷,湯色橙黃,香氣濃郁,適合長(zhǎng)期存放后飲用。


4、貢眉


介于白牡丹與壽眉之間,芽葉相連,滋味甘甜,含有豐富的茶多酚和氨基酸。


白茶性涼,體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量飲用,建議選擇正規(guī)渠道購買品質(zhì)有保障的產(chǎn)品。

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