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料酒有什么養(yǎng)生功效?

患者:女,23歲 提問于2018-08-30 12:44

病情描述:
聽說做菜的時候放一些料酒對身體很有好處,料酒有什么養(yǎng)生功效呢?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
料酒對身體確實有一定的好處。料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養(yǎng)成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。料酒含有人體必需的8種氨基酸,還可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì),改善睡眠,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發(fā)育也有好處。
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