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喝豆?jié){的注意事項(xiàng)有什么？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-06 13:40

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)在喝豆?jié){的時(shí)候也是有一些講究的，喝豆?jié){的注意事項(xiàng)有什么？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
喝豆?jié){一定要控制好量。一次喝豆?jié){過(guò)多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。忌沖紅糖，紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
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