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從哪里才能攝入單不飽和脂肪？

患者：男，27歲 提問(wèn)于2018-08-29 23:07

病情描述:
平時(shí)生活飲食中應(yīng)該吃些什么來(lái)攝入單不飽和脂肪？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
植物油，單不飽和脂肪主要含在植物油和植物種子中，所以平時(shí)做飯的時(shí)候可以多使用橄欖油、大豆油，有助于單不飽和脂肪的獲取。堅(jiān)果富含這類化學(xué)物質(zhì)的堅(jiān)果中主要是花生、杏仁等，平時(shí)可以將這些當(dāng)作零食吃，但切忌不要過(guò)多，否則也會(huì)長(zhǎng)肉。
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