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雜糧有保健的營養(yǎng)作用嗎?

患者:男,30歲 提問于2018-09-01 22:11

病情描述:
想要不吃藥物保健,朋友說多吃紅薯雜糧可以達(dá)到保健的效果,雜糧有保健的營養(yǎng)功效嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
科學(xué)研究證明,玉米、小米、番薯、蕎麥、高粱、等粗雜糧所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等均高于大米、白面,而且有保健作用。番薯的營養(yǎng)及其豐富,每公斤含碳水化合物257.6克,蛋白質(zhì)15.6克,脂肪1.8克,還有各種維生素,堪稱為營養(yǎng)全面的保健食品。
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