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血壓較高的人群可以吃臘肉嗎？

患者：男，39歲 提問(wèn)于2018-09-01 22:15

病情描述:
我血壓偏高，可又特別喜歡吃家鄉(xiāng)的臘肉，每次有臘肉下飯我都會(huì)吃上好幾碗飯，血壓較高的人群可以吃臘肉嗎？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
作為一些加工肉類的通病，這些食品中的鈉元素含量較高。為了達(dá)到更好的口感，這些食品在加工的過(guò)程中往往加入更多的鹽。100克臘肉的鈉含量近800毫克，超過(guò)一般豬肉平均量的十幾倍。而進(jìn)食臘肉時(shí)鹽分的攝入也會(huì)增多，血壓較高的人群可能會(huì)受到影響。
馮光瑞 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
咸寧市中心醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
血壓較高的人群最好不要吃臘肉，因?yàn)榕D肉里面還有鈉元素和大量食鹽，吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致患者血壓突然升高。血壓高的人群平時(shí)應(yīng)該選擇清淡食物為主，而且要以粗糧代替主食，這樣才能夠幫助疾病恢復(fù)，在改善飲食的同時(shí)不可以停止醫(yī)生給開(kāi)的藥物。
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