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吃葡萄后可以喝水或牛奶嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-03 21:28

病情描述:
吃葡萄后不能馬上喝水或者喝奶,那么,吃葡萄后為什么不能立即喝水呢?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般不能馬上喝水或者吃牛奶,葡萄本身具有潤腸通便的功效,如果馬上喝水或者喝牛奶,就會影響葡萄的營養(yǎng)成分吸收和利用。而且牛奶當(dāng)中含有乳酸菌成分,葡萄和牛奶一同攝入可能會加速腸道的蠕動,從而引起腹部脹痛和拉肚子等癥狀。
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