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黃瓜拌肉絲減肥嗎？

患者：男，16歲

病情描述:
兒子從小到大都比較胖，現(xiàn)在知道注重自己的外在形象了，一直要減肥，吃黃瓜拌肉絲能不能減肥呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黃瓜拌肉絲有助于減肥，但需結合整體飲食控制和運動。減肥效果取決于熱量攝入與消耗的平衡，黃瓜低熱量高纖維，瘦肉提供優(yōu)質蛋白，合理搭配可輔助減重。

1、低熱量優(yōu)勢

黃瓜含水量超過95%，每100克僅含16千卡熱量，膳食纖維增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。

2、蛋白質補充

瘦肉絲提供優(yōu)質蛋白，幫助維持肌肉量，避免節(jié)食導致的代謝下降，建議選擇雞胸肉或里脊肉。

3、營養(yǎng)均衡

搭配少量堅果或全谷物可提升餐食營養(yǎng)密度，避免單一飲食導致的維生素缺乏。

4、食用注意

避免添加高脂沙拉醬，建議用檸檬汁或香醋調味，控制每日總熱量不超過基礎代謝需求。

建議將黃瓜拌肉絲作為低卡餐選擇之一，同時配合每周150分鐘中等強度運動，并保證每日飲水2000毫升以上。

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