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少吃碳水化合物對身體好嗎?

患者:男,23歲

病情描述:
我特別喜歡吃碳水化合物多的食物,覺得這樣才能吃飽,可媽媽告訴我要控制,少吃碳水化合物對身體好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減少碳水化合物攝入對健康的影響因人而異,主要取決于個體健康狀況、活動量及飲食結(jié)構(gòu)。

1、體重管理

適量減少精制碳水化合物有助于控制體重,但長期極低碳水飲食可能導(dǎo)致肌肉流失和代謝率下降。

2、血糖控制

糖尿病患者適當減少碳水化合物可改善血糖,但過度限制可能引發(fā)低血糖或酮癥酸中毒。

3、營養(yǎng)均衡

完全規(guī)避谷物類食物可能造成B族維生素缺乏,建議選擇全谷物等優(yōu)質(zhì)碳水來源。

4、特殊人群

孕婦、青少年及運動員需要保證足夠碳水化合物供應(yīng),以滿足特殊生理需求。

建議根據(jù)自身情況調(diào)整碳水攝入比例,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物,必要時咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。

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