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吃土豆要注意什么？

患者：女，26歲 提問于2018-09-01 22:06

病情描述:
我平時(shí)最喜歡吃的蔬菜就是土豆，吃土豆的時(shí)候要注意什么？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃土豆的時(shí)候要注意的是：烹飪過程中，土豆越完整，其營養(yǎng)損失就越少。換句話說，就是土豆絲的營養(yǎng)低于土豆片，土豆片的營養(yǎng)低于土豆塊。
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