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哪些野菜營(yíng)養(yǎng)豐富？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-09-02 23:03

病情描述:
我喜歡吃野菜，正好也是吃野菜的好季節(jié)，可是不知道哪些野菜能吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，哪些野菜營(yíng)養(yǎng)豐富呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃野菜儼然已經(jīng)成為一種健康時(shí)尚!地里長(zhǎng)的薺菜、苦菜、灰灰菜、魚(yú)腥草，樹(shù)上長(zhǎng)的榆錢(qián)、榆樹(shù)葉、柳樹(shù)芽等都成了人們的盤(pán)中餐。具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含較多的植物化學(xué)物質(zhì)，有利于健康。
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