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火龍果皮有什么作用？

患者：女，27歲

病情描述:
每次吃火龍果的時(shí)候，我都會(huì)把皮剝掉，朋友說(shuō)火龍果的皮也可以吃，火龍果皮有哪些作用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

火龍果皮富含花青素、膳食纖維和維生素，具有抗氧化、促進(jìn)消化和改善皮膚健康等作用，可榨汁、涼拌或煮茶食用。

1、抗氧化

火龍果皮含大量花青素，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，建議將果皮洗凈后榨汁飲用。

2、促進(jìn)消化

果皮中膳食纖維含量超過(guò)果肉，有助于胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，可切絲涼拌食用。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

富含維生素B族和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充日常飲食營(yíng)養(yǎng)缺口，適宜煮水代茶飲用。

4、護(hù)膚作用

提取物可抑制黑色素沉積，外用敷臉有助于淡化色斑，敏感肌膚需測(cè)試后使用。

食用前需徹底清洗表皮農(nóng)藥殘留，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用，出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。

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