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如何用蜂蜜煮減肥粥

患者:女,27歲

病情描述:
朋友說用蜂蜜煮粥喝,減肥作用會更好,怎么用蜂蜜來煮減肥粥呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若想通過飲食調理控制體重,可以用蜂蜜搭配糙米、燕麥、薏仁、赤小豆等食材煮粥,但需注意控制總熱量攝入并配合運動。

1、糙米蜂蜜粥

糙米富含膳食纖維,升糖指數(shù)較低,煮至軟爛后加入少量蜂蜜調味,有助于延長飽腹感。

2、燕麥蜂蜜粥

燕麥中的β-葡聚糖可延緩糖分吸收,與蜂蜜搭配時建議選用未深加工的原粒燕麥,避免額外添加糖分。

3、薏仁蜂蜜粥

薏仁具有利水滲濕作用,煮粥時搭配蜂蜜可改善口感,但體質虛寒者應減少食用頻率。

4、赤小豆蜂蜜粥

赤小豆富含鉀元素和植物蛋白,與蜂蜜同煮可補充運動后電解質,需注意豆類需提前浸泡煮熟。

減肥期間建議將蜂蜜每日攝入量控制在20克以內,同時保證蛋白質和蔬菜攝入,避免長期單一飲食導致營養(yǎng)不良。

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