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吃綠葉蔬菜對身體有什么好處?

患者:男,26歲 提問于2018-09-04 23:12

病情描述:
經(jīng)常聽到身邊的人說要多吃綠葉蔬菜,吃綠葉蔬菜對身體有什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃綠葉蔬菜對身體是很有好處的。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
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