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老年人可以多吃草莓嗎？

患者：女，76歲

病情描述:
我的奶奶70多歲了，牙齒不好，不能吃別的水果，只能吃草莓，老年人可以吃草莓嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

老年人一般可以適量吃草莓，但存在糖尿病、胃腸功能紊亂等情況時(shí)需控制攝入量。草莓富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)，對(duì)健康有多重益處。

草莓含有豐富的維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防老年人常見的貧血問(wèn)題。其膳食纖維含量較高，能改善腸道蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。草莓中的花青素等抗氧化成分可減少自由基損傷，對(duì)預(yù)防心血管疾病和認(rèn)知功能下降有一定幫助。新鮮草莓水分含量高，熱量較低，適合需要控制體重的老年人作為加餐選擇。

部分老年人需注意草莓的含糖量，糖尿病患者每日攝入量不宜超過(guò)100克，且應(yīng)分次食用避免血糖波動(dòng)。胃腸敏感者空腹食用可能引發(fā)反酸，建議餐后食用。草莓表面凹凸易殘留農(nóng)藥，需用流水沖洗后再用淡鹽水浸泡。對(duì)樺樹花粉過(guò)敏的老年人可能發(fā)生交叉過(guò)敏反應(yīng)，首次食用需觀察是否有口唇發(fā)麻等不適。

建議老年人選擇新鮮飽滿的草莓，避免腐爛變質(zhì)。可搭配無(wú)糖酸奶增加鈣質(zhì)攝入，或與燕麥同食延緩糖分吸收。日常保存時(shí)不去蒂、不碰水，冷藏不超過(guò)2天。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等過(guò)敏癥狀應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。草莓作為季節(jié)性水果，應(yīng)遵循多樣化飲食原則，不宜長(zhǎng)期大量單一食用。

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