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蘋(píng)果還可以用來(lái)熬湯嗎?

患者:女,44歲

病情描述:
我生吃蘋(píng)果的時(shí)候總是感覺(jué)牙難受,那蘋(píng)果可以熬湯喝嗎?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘋(píng)果是可以在熬湯的時(shí)候使用,用蘋(píng)果熬湯喝還能起到瘦身的效果。蘋(píng)果瘦身湯:材料:海帶100克,蘋(píng)果2個(gè),瘦肉250克,生姜3片,水6碗。做法:1.瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;2.蘋(píng)果去皮去核,切塊;3.海帶洗凈,浸泡1-2小時(shí);4.煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般可以煮湯,蘋(píng)果中含有大量果膠和膳食纖維以及維生素,煮湯飲用后,能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng),還可以防止便秘和美容養(yǎng)顏,改善皮膚干燥和暗黃癥狀。蘋(píng)果在煮湯時(shí),可以加入紅棗和枸杞一同熬制,能夠起到補(bǔ)氣血效果,增加自身免疫力和抵抗力。
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