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橄欖油有哪些作用?

患者:男,23歲

病情描述:
我最近在減肥,會用橄欖油涼拌一些菜吃,橄欖油都有哪些作用???
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
橄欖油的作用非常的多,有腸道清道夫之稱的橄欖油,可有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、軟化大便,除了取代烹調(diào)食用油外,還可以將橄欖油加胡椒加鹽巴加蒜末加檸檬汁均勻混合成醬汁。
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