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牛奶和紅棗煮粥有什么功效?

患者:女,24歲 提問于2018-08-31 22:09

病情描述:
夏天不想吃飯,我就開始煮粥喝,用紅棗和牛奶一起煮,會(huì)有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶和紅棗一起煮粥可補(bǔ)氣血、健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。在煮粥的時(shí)候要注意先將大米和紅棗煮成粥后,再加入牛奶煮沸。一開始就加入牛奶煮,煮的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使牛奶營(yíng)養(yǎng)散失。
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