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苦瓜吃了真能減肥嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我身體一直瘦不下來(lái)，我聽(tīng)說(shuō)減肥要多吃苦瓜，吃了就能瘦下來(lái)了嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜可能有助于減肥，但效果因人而異?？喙系牡蜔崃?、高膳食纖維、促進(jìn)代謝、抑制脂肪吸收等特性可能對(duì)體重管理有一定幫助。

1、低熱量

苦瓜熱量極低，每100克僅含約20千卡，適合作為減肥期間的蔬菜選擇，增加飽腹感的同時(shí)減少總熱量攝入。

2、高膳食纖維

苦瓜富含不可溶性膳食纖維，能延緩胃排空速度，幫助控制食欲并改善腸道蠕動(dòng)，減少便秘問(wèn)題。

3、促進(jìn)代謝

苦瓜中的苦瓜素可能通過(guò)調(diào)節(jié)胰島素敏感性影響糖代謝，間接促進(jìn)能量消耗，但具體效果缺乏大規(guī)模研究證實(shí)。

4、抑制脂肪吸收

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示苦瓜提取物或能抑制脂肪合成酶活性，但人體實(shí)際減脂效果有限，不能替代科學(xué)飲食和運(yùn)動(dòng)。

建議將苦瓜作為均衡飲食的一部分，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和熱量控制，單靠吃苦瓜無(wú)法達(dá)到顯著減重效果，特殊體質(zhì)者需注意可能引起的胃腸不適。

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