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隔夜泡飲的菊花茶不建議飲用，可能因微生物滋生、成分氧化、口感變差、潛在健康風(fēng)險(xiǎn)等因素影響。菊花茶變質(zhì)后可能導(dǎo)致胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。

1、微生物滋生

菊花茶含糖分和有機(jī)物，隔夜存放易滋生細(xì)菌霉菌。建議家長(zhǎng)觀察茶湯是否渾濁或異味，變質(zhì)后立即丟棄?？勺襻t(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、口服補(bǔ)液鹽緩解可能出現(xiàn)的腹瀉。

2、成分氧化

菊花中黃酮類物質(zhì)接觸空氣后易氧化失效，隔夜茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。若誤飲可能出現(xiàn)反酸癥狀，可選用鋁碳酸鎂片、雷尼替丁、奧美拉唑等藥物緩解。

3、口感變差

茶多酚持續(xù)析出會(huì)使隔夜茶苦澀味加重，單寧酸刺激胃腸黏膜。出現(xiàn)腹痛時(shí)可使用顛茄片、匹維溴銨、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊等藥物。

4、健康風(fēng)險(xiǎn)

可能與亞硝酸鹽含量升高有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈惡心。建議4小時(shí)內(nèi)飲用完畢，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)，避免自行服用硝酸甘油等急救藥物。

沖泡菊花茶建議使用80℃溫水，現(xiàn)泡現(xiàn)飲，避免使用金屬器皿長(zhǎng)時(shí)間浸泡。儲(chǔ)存時(shí)可冷藏但不超過(guò)12小時(shí)，再次飲用前需煮沸殺菌。