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在備孕期間哪些食物不能吃呢？

患者：女，26歲

病情描述:
準(zhǔn)備今年要個(gè)寶寶的，想知道我在備孕期間不能吃哪些食物呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

備孕期間應(yīng)避免食用生魚(yú)片、未消毒乳制品、高汞魚(yú)類(lèi)、酒精類(lèi)飲品等食物，可選擇蘋(píng)果、菠菜、雞蛋、燕麥等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸片、維生素E軟膠囊、鈣劑、鐵劑等營(yíng)養(yǎng)素。

一、食物

1. 生魚(yú)片

可能攜帶寄生蟲(chóng)或李斯特菌，增加感染風(fēng)險(xiǎn)，建議徹底加熱后食用。

2. 未消毒乳制品

含沙門(mén)氏菌等致病微生物，應(yīng)選擇巴氏殺菌的牛奶或奶酪。

3. 高汞魚(yú)類(lèi)

如鯊魚(yú)、旗魚(yú)等大型肉食魚(yú)類(lèi)，汞蓄積可能影響胎兒神經(jīng)發(fā)育。

4. 酒精類(lèi)飲品

酒精可通過(guò)胎盤(pán)屏障導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，備孕期間需嚴(yán)格戒酒。

二、藥物

1. 葉酸片

預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，建議孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充。

2. 維生素E軟膠囊

具有抗氧化作用，可改善子宮內(nèi)膜容受性。

3. 鈣劑

預(yù)防妊娠期鈣缺乏，建議與維生素D聯(lián)合補(bǔ)充。

4. 鐵劑

糾正缺鐵性貧血，需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)血清鐵蛋白水平調(diào)整劑量。

備孕期間需保持均衡飲食，避免暴飲暴食，適量增加全谷物和深色蔬菜攝入，規(guī)律作息并保持適度運(yùn)動(dòng)。

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