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進(jìn)食速度過快會導(dǎo)致肥胖嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
我最近工作特別的忙,所以吃東西的速度也非常的快,如果速度過快會導(dǎo)致肥胖嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肥胖和進(jìn)食速度有是有關(guān)系的,而進(jìn)食速度過快會加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
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