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香菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,35歲

病情描述:
市場(chǎng)上的香菇都賣的比較貴,我很喜歡吃香菇,香菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香菇含有豐富的鉀、鈣等,還含有核糖類物質(zhì)??梢种聘闻K內(nèi)膽固醇的增加,促進(jìn)血液循環(huán),有降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。此外,還有良好的抗癌和預(yù)防流感的作用。
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