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把西瓜當(dāng)正餐可以嗎?

患者:女,12歲

病情描述:
我最近在減肥,基本就是只吃水果不吃主食,請問把西瓜當(dāng)正餐可以嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西瓜可以作為偶爾的加餐或零食,但不建議長期替代正餐。西瓜水分含量高但營養(yǎng)素單一,長期作為正餐可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡、血糖波動等問題。


1、營養(yǎng)失衡


西瓜缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、必需脂肪酸和部分礦物質(zhì),長期單一食用易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足、微量元素缺乏。


2、血糖波動


西瓜升糖指數(shù)較高,空腹大量食用可能引發(fā)血糖快速上升,尤其糖尿病患者需謹(jǐn)慎。


3、胃腸刺激


西瓜性寒且含果酸,空腹大量食用可能刺激胃腸黏膜,誘發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。


4、飽腹感差


西瓜水分占比超過90%,雖能短暫緩解饑餓感,但實(shí)際熱量和營養(yǎng)素供給不足,易引發(fā)后續(xù)暴飲暴食。


建議將西瓜作為兩餐間補(bǔ)充水分的健康零食,搭配堅果或全麥面包食用更佳,正餐仍需保證主食、蛋白質(zhì)和蔬菜的均衡攝入。

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