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河粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-08-23 17:36

病情描述:
我和家人都很喜歡吃濕炒河粉,河粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共2個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
河粉是富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能.
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
能夠提供和儲(chǔ)存身體所需熱量,還能維持大腦的功能和調(diào)節(jié)脂肪代謝功能等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,河粉中含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)以及碳水化合物。在吃河粉之后可以增強(qiáng)胃腸道功能和起到解毒的作用,能快速將身體內(nèi)的毒素和垃圾排出,還能起到緩解疲勞和安神的效果。
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