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五谷雜糧有藥性嗎？

患者：女，52歲

病情描述:
我現(xiàn)在年過(guò)五旬了，像我這個(gè)年紀(jì)多吃五谷雜糧好。五谷雜糧有藥性嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

五谷雜糧具有一定藥性，常見(jiàn)的有糙米、燕麥、蕎麥、薏苡仁等，也可遵醫(yī)囑使用茯苓、山藥、芡實(shí)、蓮子等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)需求合理搭配，出現(xiàn)明顯不適時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

一、食物

1、糙米

糙米富含膳食纖維和B族維生素，有助于改善胃腸蠕動(dòng)，適合便秘人群。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可調(diào)節(jié)血脂，對(duì)心腦血管疾病預(yù)防有一定輔助作用。

3、蕎麥

蕎麥含蘆丁成分能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，高血壓患者可適量食用。

4、薏苡仁

薏苡仁具有利水滲濕功效，濕熱體質(zhì)者可用其煮粥調(diào)理。

二、藥物

1、茯苓

茯苓健脾利濕，常用于脾虛水腫，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。

2、山藥

山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃，適合脾胃虛弱者，可煎湯或入膳。

3、芡實(shí)

芡實(shí)固腎澀精，腎虛遺精者可配合其他藥材使用。

4、蓮子

蓮子清心安神，心悸失眠者可用蓮子心泡水飲用。

五谷雜糧需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)控制攝入量，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，服用藥物類食材前建議咨詢中醫(yī)師。

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