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過(guò)了保質(zhì)期的牛奶還能喝嗎

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-08-29 08:41

病情描述:
之前買(mǎi)了一箱牛奶一直忘記喝,今天才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過(guò)期了,過(guò)了期的牛奶還能喝嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
過(guò)了保質(zhì)期的牛奶是否能喝,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。如果牛奶到了保質(zhì)期的期限,但是從各感官進(jìn)行判斷都沒(méi)有變質(zhì),則牛奶還是可以放心飲用的。如果過(guò)了保質(zhì)期,并且已經(jīng)變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較低,此時(shí)則不能喝,以免引起身體不適。
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