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花生有什么營養(yǎng)價值?

患者:男,23歲 提問于2018-08-23 07:55

病情描述:
老家花生種了很多,所以最近吃花生很多,常吃花生有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E及鈣、磷、鐵等元素,經(jīng)常食用可以起到滋補益壽、提高記憶力等作用。
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