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吃燕麥會給身體帶去哪些好處?

患者:男,29歲

病情描述:
我好久沒有吃燕麥了,今天買了些回家,嘗嘗味道怎么樣,吃燕麥會給身體帶去哪些好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃燕麥有助于改善血脂、控制血糖、促進(jìn)消化和增強(qiáng)飽腹感。燕麥富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素,對心血管和代謝健康具有多重益處。

1、調(diào)節(jié)血脂

燕麥中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。建議每日攝入30-50克燕麥片作為早餐主食。

2、穩(wěn)定血糖

燕麥的慢消化特性延緩葡萄糖吸收,適合糖尿病患者食用。搭配堅果或乳制品可進(jìn)一步平緩餐后血糖波動。

3、改善腸道

每100克燕麥含10克膳食纖維,能促進(jìn)益生菌增殖并緩解便秘。腸胃敏感者應(yīng)從少量開始逐步增加攝入量。

4、控制體重

燕麥的高纖維成分延長胃排空時間,減少饑餓感。用燕麥替代精制谷物可降低每日總熱量攝入約15%。

建議選擇無添加的純燕麥產(chǎn)品,避免含糖即食燕麥。腎功能不全者需控制攝入量,麩質(zhì)過敏人群應(yīng)選擇認(rèn)證無麩質(zhì)燕麥。

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