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紅薯可以生吃嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
今天剛洗的紅薯想要生吃,到底紅薯可以生吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平常生活當中最好不要生吃紅薯;烹飪方法上以蒸煮為宜,別油炸;不要一次吃太多,應(yīng)部分替代主食;不要空腹吃,容易泛酸、燒心。
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