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潰瘍性結腸炎的病人能吃蘋果嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
今天我又買了很多水果回家，但聽朋友說潰瘍性結腸炎的病人不能吃蘋果，潰瘍性結腸炎的病人能吃蘋果嗎？
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內科

潰瘍性結腸炎患者一般可以適量吃蘋果，但需根據病情嚴重程度和個體耐受性調整。

蘋果富含膳食纖維、維生素C和果膠等營養(yǎng)成分，有助于補充能量并促進胃腸蠕動。對于病情穩(wěn)定的患者，去皮后的蘋果果肉質地柔軟，對腸道刺激較小，可少量食用。蘋果中的果膠能在腸道形成保護膜，減少炎癥反應。建議選擇成熟度高的蘋果，避免生硬或過酸的品種，食用時需充分咀嚼以減輕消化負擔。

處于急性發(fā)作期的患者可能出現腸黏膜潰瘍加重的情況，此時高纖維食物可能加劇腹痛腹瀉癥狀。若食用蘋果后出現腹脹、排便次數增加等不適，應立即停止攝入。部分患者可能對蘋果中的果糖或酸性成分敏感，需密切觀察進食后的反應。嚴重腹瀉期間應暫時避免食用生冷水果，待癥狀緩解后再逐步嘗試。

患者日常飲食應以低渣、低纖維、易消化為主，避免攝入刺激性食物。建議記錄飲食日志，明確個體耐受食物清單。蘋果可作為加餐少量食用，但不宜空腹或一次性大量進食。若出現持續(xù)腹痛、血便等異常癥狀，應及時就醫(yī)調整飲食方案。同時配合醫(yī)生進行規(guī)范藥物治療，定期復查腸鏡評估病情。

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