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直接吃鮮黃花菜會中毒嗎？

患者：女，33歲 提問于2018-08-20 17:05

病情描述:
吃涼調(diào)的鮮黃花菜，感覺身體不舒服，吃鮮黃花菜會中毒嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮黃花菜里含有秋水仙堿，本身無毒，但進入人體后，被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了?？沙霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴等癥狀，嚴重者可有血便、血尿或無尿。如果有這種情況，及時去醫(yī)院治療。
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