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要注意哪些食物的搭配呢?

患者:女,56歲

病情描述:
在家里做菜的時候應(yīng)該多注意一下哪些食物的搭配才會更健康呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸不適或慢性疾病等情況,可以適量吃南瓜、山藥、燕麥、蘋果等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多潘立酮、鋁碳酸鎂、乳酶生、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 南瓜

南瓜富含膳食纖維和果膠,有助于保護胃腸黏膜,避免與高鞣酸食物如柿子同食。

2. 山藥

山藥含黏蛋白,可搭配小米粥食用,不宜與堿性食物如蘇打餅干同時攝入。

3. 燕麥

燕麥富含β-葡聚糖,建議避免與高鈣食物同食,可能影響營養(yǎng)吸收。

4. 蘋果

蘋果含果膠和有機酸,空腹食用可能刺激胃酸分泌,建議餐后1小時食用。

二、藥物

1. 多潘立酮

多潘立酮為促胃腸動力藥,需注意與抗膽堿藥存在配伍禁忌。

2. 鋁碳酸鎂

鋁碳酸鎂是抗酸劑,服用時應(yīng)避免與四環(huán)素類抗生素同服。

3. 乳酶生

乳酶生為助消化藥,不宜與抗菌藥物或吸附劑同時使用。

4. 雙歧桿菌

雙歧桿菌三聯(lián)活菌屬微生態(tài)制劑,需避免與超過40℃的液體同服。

日常飲食需注意食物性味相克原則,高蛋白食物與含單寧食物間隔2小時攝入,服用藥物前應(yīng)仔細閱讀說明書或咨詢醫(yī)師。

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