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廚房油煙會對肺產(chǎn)生影響嗎?

患者:女,46歲

病情描述:
一做飯的時候九會八煙霧吸入到肺里,那廚房油煙會對肺產(chǎn)生影響嗎?
共1個回答
遲翔宇 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科
中國式的烹調(diào)方式如煎、炸、爆炒、燒烤等烹調(diào)方式產(chǎn)生的廚房油煙,食用油和肉食在烹調(diào)過程中產(chǎn)生的廚房油煙,其中包含有致癌和致敏物質(zhì),長時間接觸會對肺產(chǎn)生影響。
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