腎病是指我們的腎臟出現(xiàn)了問題,腎病的種類是有很多種的那么,每一種腎病在飲食上都要有一定的禁忌,專家指出,患者朋友們要保持良好的飲食習(xí)慣,是可以有效預(yù)防腎病的發(fā)生的,那么,腎炎能吃什么,吃是日常必須的,即便得病也要保證好的飲食習(xí)慣。
慢性腎炎屬于腎病的一種,其癥狀多種多樣,表現(xiàn)復(fù)雜。在發(fā)病初期會出現(xiàn)浮腫、尿少等癥狀,這時(shí)患者應(yīng)吃一些清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉(zhuǎn),尿量增加、浮腫消退后,為了及時(shí)補(bǔ)充尿中大量丟失的蛋白質(zhì),可逐漸過渡為優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食。如伴有貧血,可選用含鐵豐富的食物,如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。
腎炎患者飲食禁忌有什么呢?
限制植物蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的狀況而定。著患者出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)停留時(shí),每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克,以減輕腎臟的擔(dān)負(fù),防止非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加劇腎臟的中心代謝,故不宜用豆類及豆制品作為養(yǎng)分彌補(bǔ)。豆類及豆制品包含黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。
限制含嘌呤高及含氮高的食物:為了減輕腎臟的擔(dān)負(fù),應(yīng)限制影響腎臟細(xì)胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。由于這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時(shí),其代謝產(chǎn)品不能及時(shí)排出,對腎功能有負(fù)面影響。
限制食鹽:水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升擺布的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加劇水腫表現(xiàn),血容量增大,造成心力衰竭,故有必要限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加劇和血容量添加,發(fā)生意外。
忌用激烈調(diào)味品:激烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能晦氣,應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時(shí),也應(yīng)少用味精。
忌高脂食物:慢性腎炎患者有高血壓和貧血的表現(xiàn),動物脂肪對高血壓和貧血是晦氣因素,由于脂肪能加劇動脈硬化和按捺造血功能,故慢性腎炎患者不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機(jī)體會變得愈加衰弱,故在平時(shí)生活中可用植物油替代,每日60克擺布。
溫馨提醒腎病患者多了解這種疾病和日常的飲食注意,要采取科學(xué)的飲食
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