黃豆黑豆綠豆一起煮
改善血脂、防老年癡呆、降血壓
黃豆綠豆黑豆熬煮具有很好的滋補(bǔ)調(diào)理的功效,經(jīng)常吃能夠軟化血管、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老,甚至還有降血壓,預(yù)防老年癡呆的效果。而且還有豐富的磷脂和豆固醇,能夠有效地降低體內(nèi)的血清膽固醇。適量食用黃豆黑豆綠豆有改善血脂、防老年癡呆、降血壓、活血、利水的功效。 1、改善血脂:黃豆能夠有效地改善心血管之類的疾病,因?yàn)槠渲泻胸S富的蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期使用以后可以明顯的改善體內(nèi)的血脂和膽固醇,從而降低患者心血管之類疾病的發(fā)生幾率。 2、防老年癡呆:而且黃豆中含有豐富的大豆卵磷脂是大腦的重要組成部分之一。經(jīng)常多吃大豆,是能夠達(dá)到預(yù)防老年癡呆的效果的。而且還能夠增加神經(jīng)技能和活力。 3、降血壓:綠豆當(dāng)中含有豐富的維生素,有很好的降血壓效果,而且還具有潤(rùn)喉止咳,清熱解毒的功效。紅豆綠豆黑豆一起煮著吃是可以的,而且對(duì)我們健康也有好處,首先綠豆可以有清熱、消暑的效果,還可以發(fā)揮出利水、解毒的食療功效。
一般人群均適宜
無(wú)特殊禁忌人群
無(wú)特殊同食禁忌
熬煮
取適量紅豆、黑豆、綠豆一起洗凈之后,浸泡,泡好了就可以撈起來(lái),濾水之后備用。再取適量糯米、黑米,薏仁米和花生一起洗干凈,之后浸泡,撈起之后濾水就可以備用了。在鍋中加上適量的清水,大火燒鍋,水燒開(kāi)之后,加入所有的食材。轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮至粘稠之后加入冰糖或食鹽,攪拌均勻即可。
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